Marängtårta
Jag vill börja med att påpeka att jag skriver direkt ur receptet! om någonting verkar oklart så är det inte mitt fel ;)
dessutom så står det bara som en text och.. ja, det är väl kanske bättre om jag bara skriver ner det..
4 äggvitor + 4 droppar ättiksprit vispas hårt.
Vänd ned 2 dl socker och fortsätt vispa massan tills den är styv (?)
dessutom så står det bara som en text och.. ja, det är väl kanske bättre om jag bara skriver ner det..
4 äggvitor + 4 droppar ättiksprit vispas hårt.
Vänd ned 2 dl socker och fortsätt vispa massan tills den är styv (?)
Rör ner 3dl riskrispsdet går bra med vårgårda ris står det i receptet, men jag tror att det första är godare.. är man osäker så får man väl blanda..)
Klä en långpanna med smört bakplåtspapper och häll smeten. grädda i 125 gradee ca. 75 minuter.
FYLLNING:
4 äggulor ( åh så fyndigt att man får användning av hela ägget!) + 1dl socker. rör i 1 msk vetemjöl + 1dl kaffegrädde. låt sjuda tills det tjocknar. (sjuda? jag tror detta ska göras i kastrull för pappa sa att det inte fick koka!)
Rör ner 100g smör, lite i taget. (i receptet står det "rör när 100g smär..)
Garnera med grädde och riven choklad!
Hoppas detta duger åt er mina vänner ;)
Klä en långpanna med smört bakplåtspapper och häll smeten. grädda i 125 gradee ca. 75 minuter.
FYLLNING:
4 äggulor ( åh så fyndigt att man får användning av hela ägget!) + 1dl socker. rör i 1 msk vetemjöl + 1dl kaffegrädde. låt sjuda tills det tjocknar. (sjuda? jag tror detta ska göras i kastrull för pappa sa att det inte fick koka!)
Rör ner 100g smör, lite i taget. (i receptet står det "rör när 100g smär..)
Garnera med grädde och riven choklad!
Hoppas detta duger åt er mina vänner ;)
Kommentarer
Trackback
